Menú fin de semana

restaurante el olivar

Disponible fines de semana y festivos.

Los fines de semana ofrecemos un menú más especial, con platos elaborados que combinan tradición y creatividad. Propuestas más cuidadas, ingredientes seleccionados y postres caseros para disfrutar de una experiencia completa en un ambiente relajado y agradable.

Ensalada mixta
Ensalada de quesos con frutos secos y vinagreta de arándanos
Ensalada de chipirón con vinagreta de gambas
Pastel de txangurro
Crep de calabacín y queso de cabra

Risotto de hongos
Lasaña de ternera y espinacas
Brick de cebolla caramelizada con queso de cabra y membrillo
Alubias negras con sacramentos
Crema de marisco

Sepia a la plancha
Salmón al estilo Orio
Merluza al horno con salsa de tomate y piperrada
Costilla de cerdo asada
Carrilleras de ternera al vino tinto
Manitas de cerdo en salsa

Entrecot con pimientos y patatas
Jarrete de cordero al chilindrón
Cachopo con patatas
Solomillo de cerdo con roquefort
Confit de pato con salsa de Oporto